Restaurant & Bar
les du
Situé sur le toit du Pôle Nautisme, votre restaurant LES TERRASSES DU PORT vous offre une vue imprenable sur le port et le Bassin d’Arcachon. Une carte variée et de saison vous est proposée afin de découvrir de délicieux plats, des produits de la mer et des viandes soigneusement sélectionnées.
En soirée, un DJ résident vous accompagne sur des rythmes envoûtants jusqu’au bout de la nuit. Savourez ce moment de convivialité en dégustant de délicieux tapas et cocktails.
Nous sommes disponibles sur le Bassin d’Arcachon, près d’Arcachon, Biscarrosse, La Teste-de-Buch, Pyla-sur-Mer, Port d’Arcachon.
Découvrez
les différentes cartes de notre restaurants
Découvrez
notre carte
POUR BIEN DÉMARRER
Huîtres LABAN (Banc d’Arguin LABAN n°3) X6
10 €
Huîtres LABAN (Banc d’Arguin LABAN n°3) X12
19 €
6 Huîtres gratinées au parmesan, fondue de poireaux et échalotes
14 €
Crevettes Perles de Corail X8
16 €
Bulots 300g
10 €
Caviar DIVA (30g), Pommes de terre rate, œuf dur et blinis
90 €
Foie gras figue et gelée de sauternes, confiture de poivrons
19 €
Tataki de thon
18 €
Oeufs cocotte au chorizo
12 €
Tartare de Mahi-Mahi (dorade coryphène) à la mangue
17 €
LE COIN DU MARCHÉ
Risotto aux girolles, Gambas et St Jacques
27 €
Bar entier grillé, sauce au beurre blanc Lentilles corail et carottes glacées
28 €
Carré d’agneau et son jus corsé. Accompagné de pommes grenailles rôties au thym et duo de choux
29 €
Escalope de veau à la parmigiana Tagliatelles fraiches
25 €
Burger XO (steak de bœuf maturé), oignons confits, mozzarella et parmesan, speck grillé, roquette, sauce pesto
22 €
Linguines aux palourdes
22€
Rôti de magret au foie gras Gratin dauphinois et sauce aux morilles
31€
Entrecôte de boeuf Angus d’Argentine (environ 250g) Frites et salade, sauce poivres ou bleu
30€
Nos pièces de bœuf individuelles ou à partager
—
FRUITS DE MER
Huîtres LABAN (Banc d’Arguin LABAN n°3) X6
10 €
Huîtres LABAN (Banc d’Arguin LABAN n°3) X12
19 €
Crevettes Perles de Corail X8
16 €
Bulots (350g)
10 €
Bigorneaux (200g)
8 €
Pinces de Tourteau x3
17 €
Caviar DIVA (30g), Pommes de terre rate, œuf dur et blinis
90 €
Plateau des Terrasses (6 Huitres, 4 Crevettes, 200g de Bulots,
100g de Bigorneaux, 1 pince de Tourteau)
29 €
Pour accompagner vos fruits de mer, pensez à découvrir le beurre au caviar ( 50% de beurre, 50% de caviar)
14€
LE COIN FRAÎCHEUR
Salade Caesar (Poulet, bacon et sauce anchois)
18 €
Salade de cabécou toastés au miel, chips de Speck
16 €
Tomates d’antan et burrata, pesto rouge et vert
17 €
Salade Thaï (Avocat, crevettes et pomelos, vinaigrette au gingembre)
19 €
Tartare de bœuf, frite, salade
24 €
POUR LES PETITS MOUSSAILLONS
jusqu’à 10 ans
1 sirop (coca, limonade ou jus de fruit sup 1€)
Steak haché, Poisson pané ou Nuggets de poulet
Frites ou Légumes
1 boule de glace, parfum au choix
—
LE PLAT VÉGÉTARIEN
Risotto aux légumes du moment
18 €
PROLONGER EN DOUCEUR
Assiette de fromages (Comté 18 mois, St Nectaire fermier, Bleu de brebis, St de Touraine)
8 €
Île flottante
7 €
Forêt Noire
9 €
Crème brûlée à la verveine
8 €
Choux XXL façon profiterole
10 €
Tiramisu à la pêche
9 €
Nougat glacé à la pistache et orange confite
10 €
Pavlova aux fraises
9 €
Café gourmand
11 €
Irish/Jamaïcan coffee
11 €
Expresso Nino (Vodka, liqueur de café, expresso (le tout glacé))
11 €
Glaces et sorbets (Voir la carte des coupes glacées)
Découvrez
nos tapas
Le soir dès 18H00, les tapas sont préparées depuis notre cuisine d’été directement devant vous sur le rooftop avec vue sur mer.
Planche des Terrasses (Charcuterie, accros de morue, encornets, pâté, friture de petits poissons et Cœur de canard)
35 €
Planche de charcuterie 200 g (Jambon Serrano, chorizo, lomo, baïona au poivre)
14 €
Planche de jambon Serrano Duroc 150 g
11 €
Planche Bellota (Pata Negra (100 g), chorizo Bellota (50 g))
28 €
Pâté des Terrasses
6 €
Planche de fromages
12 €
Sardines à l’huile
5 €
Tataki de thon
18 €
Foie Gras mi-cuit
17 €
Encornets à la plancha
9 €
Cœurs de canard en persillade
7 €
Acras de morue maison
8 €
Chorizo frais grillé
7 €
Friture de petits poissons
6 €
Camembert lardé rôti
12 €
Poulpe entier grillé
39 €
Pommes de terre grenaille rôties au thym
5 €
Assiettes à partager
Planche des Terrasses (charcuterie, accras, chorizo, encornets, pâté, éperlans)
35 €
Profitez
de cocktails délicieux dans notre bar
COCKTAILS CLASSIQUES
10 €
Le Mojito
Menthe fraîche, Citron vert, Sucre de canne, Rhum, Perrier
Daïquiri
Rhum blanc, Rhum brun, Citron, Sucre de canne
Margarita
Tequila, Cointreau, Citron vert
Americano
Martini rouge, Campari, Martini Dry
Caïpirinha
Citron vert, Sucre de canne, Cachaça
Déclinaison aux fruits (Fraise, Framboise ou Fruit de la Passion)
Moscow Mule
Vodka, Bitter, Citron vert, Ginger Beer
Cosmopolitain
Vodka, Cointreau, Citron vert, Jus de cranberry
Maï-Taï
Rhum blanc, Rhum brun, Triple sec, citron vert, Sirop d’orgeat
Long Island Ice Tea
Rhum blanc, Vodka, Cointreau, Gin, Tequila, Citron, Coca
Sex on the Beach
Vodka, Liqueur de pêche, Orange, Cranberry
Bloody Mary
Vodka, Citron, Jus de tomate, Epices
Pina Colada
Rhum blanc, Crème de coco, Ananas
Planteur
Rhum blanc, Liqueur de vanille, Orange, Ananas, Mangue, Grenadine
Tequila Sunrise
Tequila, Orange, Grenadine
Gin Fizz
Gin, Sucre de canne, Citron vert, Perrier
Martini Tonic
Martini, Citron vert, Tonic
Lynchburg Lemonade
Jack Daniel’s, Triple sec, Sour, Citron Vert, Limonade
Lillet Tonic (Blanc ou Rosé)
Lillet, Tonic water, Concombre
Mexicano
Tequila, Liqueur de banane, Curaçao bleu, Orange
Orchidée
Rhum blanc, Liqueur de Vanille, Mangue, Banane, Fraise
Sweet Dream
Rhum, Aloe, Citron Vert, Gingembre, Perrier
Gin »gembre »
Gin, Triple sec, Citron vert, Gingembre, Perrier
Detox
Gin, Aloe, Gingembre, Yuzu
Red Elixir
Gin, Liqueur de fruits rouges, Citron, Limonade, Fraise
COCKTAILS PREMIUM
14 €
Rolling Stars
Cognac Hennessy, Gingembre, Fleur d’Oranger, Miel, Citron, Eau Gazeuse
Boréalis
Vodka Belvedere, Concombre, Menthe, Poivre du Penja, Eau Gazeuse
Marylin Kiss
Vodka Belvedere, Framboise, Fleurs de Sakura et de Sureau, Pamplemousse
Space Cliff
Whisky Glenmorangie, Gingembre, Miel, Citron, Fleur d’Oranger
SPRITZ
11 €
Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier
St Germain Spritz
St Germain, Prosecco, Perrier
Fiero Spritz
Martini Fiero, Prosecco, Perrier
Chandon Spritz
Verre
9 €
Bouteille
45 €
AFTER DINNER COCKTAILS
11 €
Expresso Nino
Vodka, Liqueur de café, Expresso
Alexander
Cognac, Liqueur de cacao, Crème fraîche, Noix de muscade
Hampton
Bourbon, Gin, Vermouth, Champagne
Irish/French Coffee
Whisky/Rhum, Sucre de canne, Café, Chantilly
SHOOTERS
5 €
Jager Bomb
Jagermeister, Truc de fou
Mini Beer
Liqueur 43, Crème fraîche
B52
Cointreau, Baileys, Liqueur de café
COCKTAILS SANS ALCOOL
8 €
Saint-Barth
Ananas, Mangue, Fruit de la Passion, Grenadine
Ile aux Oiseaux
Fraise, Citron, Orange
Ilet Pinel
Ananas, Crème de Coco, Citron, Mangue
Île de Pâques
Orange, Citron, Pamplemousse, Grenadine
Phù Quốc
Yuzu, Aloé, Gingembre